Description
Que la fermentation commence !
La cuve de fermentation, votre rfrence en matire de matriel de restauration, est lquipement idal pour les brasseurs amateurs, les vignerons en devenir et les producteurs professionnels dalcool.
Partout o lon fait mrir la bire ou le vin, une cuve en inox qui naltre pas le got est indispensable.
Un fermenteur conique: le bon choix pour obtenir des bires et des vins clairs et savoureux
Grce sa forme conique, ce fermenteur en inox dun volume de 30l permet de bien sparer le liquide clair des sdiments qui se dposent lentement au fond de la cuve sous leffet de la gravit.
Lappareil est muni de deux robinets qui font du prlvement du liquide et de lvacuation des dpts un vritable jeu denfant: il suffit douvrir le robinet au bas de la cuve pour laisser scouler les sdiments tels que les surplus de levure, puis dutiliser le robinet latral pour prlever le mot.
Le fermenteur bire comporte un thermomtre permettant de surveiller prcisment la temprature de fermentation.
Fonctionnant en continu, celui-ci affiche les valeurs en Celsius et en Fahrenheit sur une plage de 0 40C et 0 104F.
Un orifice au niveau du couvercle permet la pose dun barboteur afin de laisser schapper le gaz tout en prvenant la pntration doxygne dans la cuve, ce qui se produirait si le couvercle tait ouvert.
Linox alimentaire composant la cuve de fermentation est facile nettoyer et il garantit une saveur inaltre votre bire ou votre vin maison.
Les trois pieds stables du fermenteur sont recouverts de capuchons protecteurs noirs qui mnagent le sol.
Pour plus de scurit, le couvercle tanche est maintenu en place par trois fermoirs grenouille.
Deux poignes latrales permettent de transporter avec aise la cuve de fermentation compacte et facile stocker.
Donnez tout le temps ncessaire votre bire ou votre vin pour atteindre la pleine maturit et dvelopper leurs armes.
Commandez sans plus attendre une cuve de fermentation et vous pourrez bientt dguster entre amis un produit dont vous seul aurez le secret.
Espace gnreux volume de 30l Units internationales affichage de la temprature en Celsius (C) et en Fahrenheit (F)
Mobilit transport confortable grce aux deux poignes latrales
Simplicit facile nettoyer et utiliser
Durabilit design de qualit en inox alimentaire robuste
Matriau(x)
Acier inoxydable
Volume [l]
30
Nombre de pieds
3
Plage(s) thermomtre(s) analogique(s) [C]
0-40
Serpentin refroidisseur
Non
Robinet(s) de vidange
Oui
Fermoir(s) grenouille
Oui
Poignes latrales
Oui
Soupape(s) de respiration
Oui
Double systme d’vacuation
Oui
Orifice(s) pour barboteur(s)
Oui
Dimensions (LxlxH) [cm]
40 x 34 x 71
Poids [kg]
4.2
Dimensions de lenvoi (LxlxH) [cm]
38 x 38 x 62.5
Poids de lenvoi [kg]
6.2
Contenu de la livraison
Cuve de fermentation
Couvercle
2poignes
3pieds recouverts de capuchons protecteurs
Soupape en plastique pour barboteur
12vis et crousM4
Manuel dutilisation
Cet appareil est-il compliqu nettoyer?
Linox naltre pas la saveur du mot pendant la fermentation.
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