Description
L’accessoire ptes: pour des ptes fraiches traditionnelles comme en Italie
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures et les plus difficiles raliser.
Prenez par exemple les ptes, qui se composent uniquement de farine, d’eau et de sel.
Pour qu’elles soient vraiment excellentes, aient la consistance parfaite et soient uniformes, il faut de l’exprience et une bonne dose d’adresse ou encore l’accessoire ptes.
Avec lui, il est possible d’abaisser la pte et de dcouper avec aise des feuilles de lasagne, des fettuccines et des spaghettis.
L’accessoire en trois parties constitue le complment idal pour les ptrins plantaireset il fait des ptes un plat aussi dlicieux que facile raliser, que vous pourrez intgrer la carte de votre foyer ou restaurant sans avoir investir dans une machine ptes fraiches spare.
Un accessoire ptes 3pices permettant de prparer diffrentes sortes de ptes
Un laminoir lasagne constitue la base de cet accessoire bien pens.
C’est lui qui permet d’aplatir la pte pour former des feuilles d’une paisseur de 1 8mm.
Bien entendu, le laminoir pour ptrin ne convient pas qu’aux ptes italiennes; on peut aussi s’en servir pour prparer des spcialits telles que des raviolis alsaciens, polonais ou japonais.
Quand on le combine l’un des deux accessoires de coupe fournis, il convient la production de fettuccines et de spaghettis parfaitement taills les ptes favorites des Italiens.
Que ce soit pour confectionner des raviolis ou des tagliatelles, cet accessoire ptes est trs facile utiliser.
La pose sur les ptrins plantairesest intuitive et ne demande que quelques instants.
Afin de garantir un nettoyage rapide et en profondeur, le produit est dot de surfaces lisses, en inox, qu’on peut aisment dbarrasser des restes de farine et de pte en se servant d’un peu d’eau chaude et de liquide vaisselle doux.
Une fois le nettoyage termin, l’accessoire se range de faon peu encombrante.
quipement professionnel accessoires destins aux ptrins plantaires
Polyvalence pour les lasagnes, les fettuccines et les spaghettis
Commodit le laminoir lasagne sert de base aux accessoires de coupe
Hygine surfaces lisses permettent d’liminer la farine et les restes de pte facilement
Durabilit construction de qualit en acier inoxydable
Couleur(s)
Argent
Matriau(x)
Acier inoxydable
paisseur de la pte
1- 8mm
Largeur max. de la pte
140mm
Dimensions (LxlxH) [cm]
23 x 7 x 5
Poids [kg]
2.2
Dimensions de lenvoi (LxlxH) [cm]
28 x 13 x 30
Poids de lenvoi [kg]
2.5
Contenu de la livraison
Accessoire ptes
Peut-on utiliser ces accessoires pour travailler la pte gele?
Non, ils ne sont pas adapts pour les ingrdients gels.
Avis
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