Description
Un conglateur compact avec un cran LCD convivial
Ce conglateur tir de la gamme de matriel de restauration refroidit et congle les aliments crus et cuits.
Il est capable d’atteindre une capacit de conglation de 4kg/209min, ce qui en fait un atout pour les restaurants et cuisines d’htels.
Il est particulirement compact et est donc parfaitement adapt aux cuisines o l’espace manque et la maison.
Un conglateur convivial, durable et hyginique
Ce petit conglateur ne se contente pas de congeler, il est galement capable de refroidir en un tour de main des plats brulants jusqu’ une temprature de 3C grce sa capacit de refroidissement de 7kg/86min.
Vous pouvez choisir les paramtres voulus sur l’cran LCD lisible l’aide des boutons.
L’appareil est facile et intuitif utiliser.
Il est capable d’accueillir jusqu’ 29,5l d’aliments.
Ce conglateur pratique est construit en acier inoxydable, un matriau solide et rsistant l’usure, mais aussi trs rsistant aux contraintes mcaniques et aux produits chimiques.
Il est donc parfaitement adapt une utilisation quotidienne dans le secteur professionnel et vous rendra de fiers services pendant de longues annes.
De plus, ce matriau inerte satisfait les normes d’hygines strictes en vigueur dans le secteur de la restauration.
Toute interaction avec les micro-organismes ou l’apparition d’un biofilm du au contact avec les aliments ou les produits d’entretien est quasiment impossible.
Ce conglateur est dot d’une puissance de 550W et est aliment l’aide d’un cordon de 1V.
Le fluide frigorigne utilis est le R290 (propane).
Pour rsumer, cet appareil convient une large gamme de situations et est particulirement efficace.
Polyvalence congle les aliments crus ou cuits de manire fiable
Simplicit facile utiliser grce l’cran LCD convivial dot de boutons
Puissance capable d’atteindre une capacit de refroidissement de 7kg / 86min pour refroidir les aliments en toute rapidit
lgance un appareil en inox l’aspect chic qui fait bonne figure dans la plupart des situations
Hygine matriau facile nettoyer pour une cuisine d’une propret irrprochable
Tension [V]
230
Puissance [W]
550
Isolation thermique
60 mm, C5H10 (Ciclopentano)
Volume [l]
29,5
Matriau(x)
Acier inoxydable
Capacit de refroidissement rapide (de +90 +3)
7 kg / 86 min
Capacit de conglation rapide (de +90 -18 )
4 kg / 209 min
Bruit mis [dB]
60
Type dafficheur
LCD
Rfrigrant – liquide de refroidissement
R290
Dimensions (LxlxH) [cm]
62.8 x 61.5 x 47.7
Poids [kg]
41.4
Dimensions de lenvoi (LxlxH) [cm]
75 x 70.5 x 56.5
Poids de lenvoi [kg]
45.44
Contenu de la livraison
Cellule de refroidissement rapide
Manuel d’utilisation
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