Description
Des poulets la peau croustillante et des lgumes cuits point, grce aux tourne-broches lectriques
Cette broche lectrique est laccessoire parfait pour les restaurants, les food trucks, les weekend de camping et les grillades.
Capable daccueillir, au choix, plusieurs poulets la fois, une grande pice de viande, un cochon de lait ou une abondance de lgumes, cette broche en inox garantit une cuisson uniforme tout coup.
Dote dun design universel deux fourchettes, elle convient tous les grils lectriques courants.
Des grillades parfaites, avec les broches lectriques de la gamme de matriel de restauration professionnel
La broche dune longueur utile de 83 cm et dune longueur totale de 100 cm permet de faire cuire de grandes quantits de lgumes, de poisson ou de viande de tous types.
Le tourne-broche est quip dun moteur de 4 W qui fait tourner la broche un rythme de 2 tours par minute, assurant ainsi une cuisson russie et gale sur tous les cts.
Le tourne-broche et la broche sont faits dinox.
Ce mtal est peu sujet la corrosion et il ne ragit pas au contact des aliments, en plus de prsenter une excellente rsistance aux chocs.
Il constitue ainsi un matriau de choix pour lutilisation professionnelle dans le secteur de la restauration.
La broche en tant que telle a une paisseur de 9 mm, ce qui lui permet de supporter sans problme jusqu 10 kg de nourriture.
Les deux fourchettes fournies elles aussi en inox empche les aliments embrochs de se dtacher ou de glisser le long de la broche.
Pour plus de sret, la broche lectrique est munie dune poigne Cool Touch grce laquelle elle peut tre positionne adquatement et dplace en toute simplicit.
En raison de sa construction universelle, le tourne-broche lectrique est facile monter, nettoyer et entretenir.
Son utilisation est en outre tout sauf complique, puisquil se commande au moyen dun seul bouton.
Efficace longueur utile de 83 cm parfaite pour faire rtir plusieurs poulets simultanment
Polyvalente grand choix de plats cuits la perfection grce une vitesse de rotation optimale de 2 tr/min
Solide broche dune paisseur de 9 mm pouvant accueillir les mets les plus varis, jusqu un poids max. de 10 kg
Durable construction robuste en inox facilitant le respect des normes dhygine et garantissant une longue dure de vie la broche
Facile monter assemblage rapide et ais qui favorise une mise en service presque immdiate
Matriau
Inox
Tension / frquence
230 V / 50 Hz
Puissance
4 W
Vitesse de rotation
2 tr/min
Capacit de charge
10 kg
Longueur totale
100 cm
Longueur utile
83 cm
paisseur de la broche
9 mm
Longueur du cordon dalimentation
1,7 m
Dimensions (LxlxH)
110,00 x 13,00 x 14,50 cm
Poids
2,30 kg
Dimensions dexpdition (LxlxH)
97,00 x 17,00 x 14,50 cm
Poids dexpdition
3,10 kg
Contenu de la livraison
Broche lectrique
2 fourchettes viande
Couvercle
Poigne
Contrepoids
Matriel de montage
Manuel dutilisation
Combien de poulets peut-on embrocher en mme temps sur cet appareil ?
Cest difficile dire, car la rponse dpend de la taille et du poids de chaque poulet.
Toutefois, le poids total de la volaille embroche ne devrait pas dpasser la capacit de charge de la broche, soit 10 kg.
Quel matriau utilisez-vous pour assurer une longue dure de vie aux broches ?
Ce produit est fait dinox, un mtal qui rsiste bien la corrosion en plus de prsenter une grande solidit et de ne poser aucun souci sanitaire, mme aprs des dcennies dutilisation.
Par ailleurs, linox possde une surface particulirement lisse et peu poreuse qui favorise une excellente hygine.
La broche est-elle facile nettoyer ?
Oui, la construction de lappareil simplifie le nettoyage et lentretien.
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