Description
Pont thermique – 500 W – Rcipient GN 1/1
Le pont thermique reprsente une solution idale pour prsenter de manire russie et tenir temprature constante tous vos bons petits plats.
L’appareil est quip d’un rcipient GN 1/1 ainsi que d’une lampe halogne de 500 watts.
Il se destine tre utilis lors de nombreuses crmonies culinaires, qu’il s’agisse d’un buffet de mariage, d’un repas de catering ou encore d’un brunch dans les restaurants et autres institutions gastronomiques.
Le pont thermique est trs facilement transportable et peut galement tre utilis sans problme en extrieur.
Rcipient GN 1/1 avec un volume de plus de 20 litres
Lampe halogne puissante de 500W pour maintenir les plats temprature constante de 80C
Pieds en caoutchouc anti-drapants pour une stabilit toute preuve
Facile transporter
Disposition stylise des aliments sur chssis en acier chic et inoxydable Idal pour la gastronomie
Le pont thermique est quip d’une lampe halogne d’une puissance de 500 watts ce qui permet de maintenir la nourriture temprature uniforme et constante de 80 C.
L’clairage rend en outre vos petits plats encore plus allchants et invite les convives de votre buffet venir se resservir.
Le pont thermique est aussi trs facile mettre en marche et peut tre arrt tout aussi simplement via un simple commutateur ON/OFF.
Le rcipient GN 1/1 dispose d’une profondeur de 150 mm pour une volume total de plus de 20 litres.
Il est entirement amovible pour pouvoir tre facilement nettoy au lave-vaisselle.
Ses coins arrondis facilitent galement le nettoyage.
Un plateau perfor trs pratique situ l’intrieur du rcipient permet en outre d’extraire les graisses et autres liquides de vos aliments en les gouttant, cela pour leur donner une saveur encore plus convaincante.
Le poids total du pont thermique est de 7,7 kg, ce qui permet de le dplacer facilement.
Contrairement aux autres solutions pour buffet, le pont thermique en pose libre peut ainsi tre dplac sans problme de l’intrieur vers l’extrieur si jamais vos convives choisissent de changer de dcor.
Le chssis du pont thermique se compose d’acier haute qualit extrmement rsistant.
Ce matriau est idal pour une utilisation dans le domaine gastronomique, car il est irrprochable d’un point de vue hyginique.
L’acier est en effet trs facile et rapide nettoyer.
L’acier bnficie galement d’une trs longue dure de vie et d’une robustesse toute preuve.
Enfin, pour un usage encore plus scuris et une stabilit toujours plus renforce, le pont thermique est quip de quatre pieds en caoutchouc anti-dparants.
Le rcipient peut-il tre nettoy au lave-vaisselle?
Le rcipient en acier qualitatif inoxydable peut tre nettoy au lave-vaisselle.
Le pont thermique sche-t-il la nourriture?
Le pont thermique tient au chaud la nourriture sans la scher, pourvu que vous ne la laissiez pas pendant plusieurs heures sur le pont thermique.
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