Description
Des plats la temprature idale grce au chauffe-assiette
La nourriture reste savoureuse plus longtemps quand on la sert sur des assiettes chaudes.
Et justement, le chauffe-assiette permet de prchauffer la vaisselle de faon aussi simple qu’aise afin d’viter les que plats soient froids aussitt servis.
En retardant le refroidissement, il vous aide servir vos plats la bonne temprature et contribue rduire la pression en cuisine.
L’armoire chauffe-assiette s’intgre trs bien aux oprations dans les endroits o le personnel de service ne chme pas, ce qui en fait un choix idal tant pour les tablissements gastronomiques que pour les buffets.
Armoire chauffante professionnelle pour jusqu’ 60 assiettes
Cet appareil professionnel se distingue par une construction robuste et une finition soigne.
Il est fait d’acier inoxydable et peut abriter jusqu’ 60 assiettes d’un diamtre de 29 cm.
Ce modle lectrique est quip d’une porte battante fermeture magntique pour garantir une temprature interne constante.
L’intrieur de l’armoire chauffante professionnelle est lui aussi en inox.
Il contient 3 tablettes de 40 x 30 cm sur lesquelles on peut ranger les assiettes de manire optimale pour les avoir porte de main le moment venu.
Les surfaces de l’appareil sont lisses.
Elles peuvent tre nettoyes et dsinfectes l’aide de produits doux.
Ce chauffe-assiette lectrique dispose d’un thermostat rglable en continu qui met disposition des rglages allant de la temprature ambiante un maximum de 80 C.
Il suffit de choisir la temprature voulue l’aide du bouton et de laisser le systme se charger du reste.
Cet quipement de restauration possde quatre roulettes pivotantes qui facilitent les dplacements.
Il peut tre boug volont pour rester porte de main quelle que soit la situation.
Une de ses roulettes comporte un frein d’immobilisation pour que vous puissiez le fixer l’endroit de votre choix en cuisine.
Les roulettes du chauffe-assiette sont spcialement conues pour mnager le sol et les oreilles.
Dimensions gnreuses accueille jusqu’ 60 assiettes de 29 cm de diamtre
Organisation utilisation optimale de l’espace grce aux 3 tablettes
Prcision le thermostat met disposition une temprature maximale de 80 C et il maintient les paramtres choisis de manire fiable
Flexibilit armoire roulettes qui convient aux buffets, aux cuisines collectives et aux lieux vnementiels
Commodit des aimants retiennent la porte en position ferme pour viter la dperdition de chaleur
Tension [V]
230
Puissance [W]
600
Puissance [W]
600
Matriau(x)
Acier inoxydable
Capacit
Accueille jusqu’ 60 assiettes de 29 cm de diamtre
Cble d’alimentation [m]
1,4
Plage de temprature [C]
30 – 80
Rglage de la temprature
Oui
Dimensions (LxlxH) [cm]
54 x 35 x 76.5
Poids [kg]
20.6
Dimensions de lenvoi (LxlxH) [cm]
61 x 41 x 81.5
Poids de lenvoi [kg]
22.7
Contenu de la livraison
Chauffe-assiette
Manuel d’utilisation
Combien de temps faut-il pour que l’armoire atteigne une temprature de 70 C ?
Cela dpend de la temprature ambiante, mais elle atteint gnralement cette temprature en l’espace de 45 60 minutes.
Avis
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