Description
La cuisinire induction : pour une cuisson rapide, en toute simplicit
Cuisinez en toute rapidit, propret et scurit avec cette cuisinire induction.
Une bobine dinduction se trouve sous la surface de cuisson.
Elle est traverse par un courant lectrique, ce qui cre un champ magntique variable.
C’est ce champ qui rchauffe les casseroles et les poles, tandis que la plaque reste froide
La puissance et la forme de ces plaques de cuisson dotes d’un compartiment de rangement les prdestinent une utilisation dans les cuisines professionnelles de tous types.
Vous conomisez jusqu’ 50 % du temps de cuisson en utilisant une cuisinire induction.
Les plaques induction rchauffent les aliments plus efficacement que les cuisinires lectriques ou au gaz.
Son mode de fonctionnement vous permet donc non seulement de faire des conomies considrables de temps, mais aussi dallger votre facture dlectricit grce une consommation rduite !
L’appareil est facile et intuitif utiliser : il suffit de tourner la molette l’avant de la cuisinire pour choisir une temprature qui peut aller jusqu’ 260 C.
Les deux plaques de cuisson d’un diamtre de 16 – 30 cm atteignent une puissance combine de 8 500 W.
La cuisinire atteint donc la temprature choisie en un temps record.
Elle est capable de supporter des casseroles et poles d’un poids allant jusqu’ 25 kg.
Cet appareil de qualit a t spcialement conu pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles, par exemple dans un restaurant ou un htel.
Le botier est fabriqu en acier inoxydable, un matriau qui se conforme aux exigences d’hygine en vigueur dans le secteur de la gastronomie.
De plus, il est facile entretenir, durable et rsistant la rouille.
Vous trouverez un compartiment de rangement sous les plaques de cuisson.
Il ne contient pas de sparations pour pouvoir accueillir les grosses casseroles, poles et autres appareils de grande taille.
Puissance temprature voulue rapidement atteinte grce une puissance totale de 8 500 W
Flexibilit 2 plaques de cuisson d’un diamtre de 16 – 30 cm
Entretien facile fabriqu en acier inoxydable rsistant la rouille et facile entretenir
Propret surfaces lisses, faciles nettoyer
Conformit aux exigences professionnelles produit puissant, qui demande peu dentretien et est conu pour lutilisation en continu
Tension [V]
400
Matriau(x)
Acier inoxydable
Puissance [W]
8500
Matriau(x)
Acier inoxydable
Poids max. de la casserole [kg]
25
Temprature de chauffe [C]
260
Indice de protection IP
IPX4
Diamtre du foyer [cm]
16 – 30
Dimensions (LxlxH) [cm]
90 x 40 x 86
Poids [kg]
44
Dimensions de lenvoi (LxlxH) [cm]
96 x 48 x 103
Poids de lenvoi [kg]
56
Contenu de la livraison
Cuisinire induction
Manuel d’utilisation
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