Description
Le dshydrateur alimentaire : un matriel de restauration performant
Le puissant dshydrateur alimentairepermet de prparer soi-mme des dlices schs et nutritifs, que ce soit pour les servir dans un restaurant, un bar ou la maison.
En extrayant leau prsente dans les aliments comme les fruits, les lgumes, les plantes aromatiques, le poisson et la viande, lappareil prolonge grandement leur dure de conservation et de consommation.
Beef jerky ou chips de lgumes?
vous de choisir!
Ce schoir alimentaire est quip dun lment chauffant de 3,150 W grce auquel il atteint rapidement la temprature dsire, ainsi que dun systme de contrle de la temprature qui veille au maintien de paramtres de schage constants.
Il prsente une plage de temprature allant de 40 – 90C.
Aussi bien la temprature que la minuterie se rglent de faon simple et intuitive au moyen de molettes places sur le dessus de lappareil.
Ces lments de commande permettent de slectionner une dure de schage de 0- 15 h.
Un panneau indiquant le temps et la temprature de schage optimaux pour diffrents types de produits se trouve lavant du dshydrateur daliments.
Dans cet appareil spacieux deux cavits, 32grilles amovibles en inox offrent toute la place ncessaire pour dshydrater de grandes quantits daliments simultanment.
Les huit tapis en silicone galement compris dans l’envoi empchent les aliments de coller pendant le schage.
Comme la chaleur produite par llment est distribue de faon uniforme sur les diffrents niveaux pendant le fonctionnement, le dshydrateur professionnel inox peut aussi tre utilis pour rafraichir les aliments.
Tout comme le boitier et les tages, chaque cavit est faite dacier inoxydable, un matriau trs facile nettoyer et extrmement durable.
La face avant en verre tremp permet de surveiller le processus de dshydratation sans ouvrir les portes.
Pour plus de flexibilit, le schoir alimentaire est pourvu de quatre roulettes avec freins.
Puissance lment chauffant de 3,150 W idal pour la dshydratation
Facilit dentretien appareil et tages en inox
Temprature variable plage de rglage allant de 40 – 90C
Prcision processus contrl grce une minuterie rglable sur une dure de 0- 15 h
Commodit 32grilles amovibles dans deux compartiments spars
Tension [V]
230
Matriau(x)
Acier inoxydable, Verre tremp
Puissance [W]
3150
Matriau(x) grille
Acier inoxydable
Matriau du botier
Acier inoxydable, verre tremp
Minuterie – Dure
0- 15 h
Temprature de dshydratation [C]
40 – 90
Minuterie
Oui
Nombre de grilles
32
Dimensions (LxlxH) [cm]
60 x 42 x 142
Poids [kg]
47
Dimensions de lenvoi (LxlxH) [cm]
73 x 50 x 151
Poids de lenvoi [kg]
52
Contenu de la livraison
Dshydrateur alimentaire
32grilles
8tapis en silicone
Tournevis
Manuel d’utilisation
quoi servent les tapis en silicone?
Les tapis en silicone empchent les aliments de coller aux grilles en schant.
Ils sont particulirement pratiques pour les aliments humides comme les bananes et les champignons.
Avis
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