Description
Entonnoir piston en acier inoxydable, idal pour les sauces, les farces et les ptes sucre
L’entonnoir piston permet un dosage simple et prcis des sauces, des liqueurs, des garnitures ainsi que les remplissages et les dcorations des pralins, des gteaux et des desserts.
Grce au mcanisme fonctionnel de cet entonnoir piston professionnel et son matriau de qualit suprieure, cet accessoire de cuisine fera le bonheur des boulangers, ptissiers et cuisiniers.
Entonnoir en inox labor et fonctionnel, la rfrence dans le domaine du matriel de restauration
Cet entonnoir de cuisine est livr avec trois de becs de remplissage de diamtre 4, 5 et 6 mm, ce qui vous permettra de l’utiliser avec des liquides de consistance diverses.
Choisissez l’ouverture adapte l’aliment que vous utilisez, que ce soit pour une large couche de garniture ou pour une discrte touche de sauce sur vos plats gastronomiques.
De plus, l’entonnoir en inox est aussi conu pour mettre en portion les ganaches, les pures fines et le chocolat ainsi que toutes les consistances homognes et fluides.
La particularit de cet entonnoir piston est le fonctionnement simple et prcis de son ouverture de dosage.
Grce au levier qui se trouve sur la poigne ergonomique et s’actionne d’une simple pression du pouce, vous pourrez, selon vos besoins, soulever ou baisser le bouchon en plastique, permettant ainsi d’ouvrir ou de fermer l’ouverture de sortie.
Ainsi, vous pourrez tout moment arrter le remplissage ou la dcoration de vos prparations et continuer par la suite, sans perdre le contenu de votre entonnoir inox.
Le socle, inclus dans le contenu de livraison, permet de poser et de ranger l’entonnoir.
Mme le remplissage de l’entonnoir de cuisine de 1,8 l est facilit par le socle, car celui-ci le maintient en position, vite ainsi qu’il ne se renverse.
Les pieds sont recouverts de plastique, ce qui procure une stabilit supplmentaire et vite de rayer les surfaces de travail.
En particulier dans les grandes cuisines, o beaucoup de desserts doivent tre monts la dernire minute, cet entonnoir reprsente un accessoire indispensable.
L’entonnoir piston professionnel est fabriqu en acier inox de qualit suprieure, ce qui le rend trs solide, robuste et particulirement rsistant la corrosion.
Ce matriau est parfaitement adapt l’utilisation avec les produits alimentaires, car il est neutre et donc trs hyginique.
Avec cet entonnoir en inox, vous pourrez raliser toutes vos crations en chocolat !
Commodit peut contenir jusqu’ 1,8 l, ce qui facilite le travail en cuisine
Professionnalisme parfait pour la restauration, car fabriqu en acier inoxydable de qualit suprieure et dot d’une poigne ergonomique
Prcision trois ouvertures de dosage avec des diamtres de 4, 5 et 6 mm pour une utilisation adapte tous vos besoins
Accessoire socle de maintien pour ranger et poser l’entonnoir piston durant le travail
Facilit ouverture et fermeture de l’entonnoir inox grce au levier sur la poigne ergonomique
Volume [l]
1,8
Matriau(x)
Acier inoxydable
Dimensions [mm]
200 x 240
Dimensions (LxlxH) [cm]
25 x 19 x 29
Poids [kg]
0.85
Dimensions de lenvoi (LxlxH) [cm]
24 x 24 x 21
Poids de lenvoi [kg]
1.1
Contenu de la livraison
Entonnoir piston becs de remplissage (4, 5 et 6 mm)Socle de maintien
Manuel d’utilisation
Quel matriau a t utilis pour rendre l’entonnoir de cuisine durable ?
Oui, l’entonnoir est adapt pour les aliments froids comme pour les les aliments chauds.
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